Genießen Sie...

...die einmalige Atmosphäre an den historischen Hobelbänken der ehemaligen Küferei. Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Weinrestaurant inmitten der Heidelberger Altstadt.

Seit der Gründung der Küferei und Weinhandlung Herrmann im Jahre 1882 hatte es sich eingebürgert, dass die Handwerker der umliegenden Betriebe auf einen Sprung hereinschauten und auf Fässern sitzend die neuesten Pfälzer Weine probierten.

Aus dieser Zeit stammt auch der Name Schnitzelbank - von der speziellen Werkbank, auf der die Fassdauben bearbeitet wurden.

Seit der Sanierung des Hauses 1992 wird die Weinstube von Familie Schuster (ehemals Thiemann) betrieben.

Unsere Küche bietet regionale, frisch zubereitete Speisen für jeden Geschmack und Anlass. Sei es der deftige Pfälzer Saumagen, die hausgemachten Leberknödel, unser berühmtes Knusperschnitzel oder auch die leckeren Salate und die hausgemachten Käsespätzle (nicht nur) für Vegetarier, lassen Sie es sich einfach schmecken!

Unsere Weine stammen von ausgewählten Winzern aus der Region. Wir achten sehr auf die Qualität und können Ihnen gern auch unseren badischen Riesling vom Fass empfehlen!

Ein rassiger Dornfelder, ein fruchtiger Riesling oder ein eleganter Weißburgunder, bei uns bekommen Sie Ihren Wein immer noch als Viertele serviert.

Sie können sich von der Frische unserer Biere Rothaus Tannenzäpfle aus dem Schwarzwald überzeugen.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit und ... zum Wohl!